O NodeBox 3 pode ser baixado no seu site oficial através desse link: https://www.nodebox.net/download/
Nessa página é só você escolher a opção do NodeBox 3 referente ao seu sistema operacional.
Nas páginas de cada aula você irá encontrar botões na seção de demonstrações e exercícios com um link que te redireciona para uma página que automaticamente baixa os arquivos do GitHub.
Caso você queira algum outro código do repositório o caminho mais simples é:
Para baixar todo o conteúdo do repositório:
Todo o conteúdo textual e de imagens criados por mim para este site está sob uma licença Atribuição-CompartilhaIgual 4.0 Internacional (CC BY-SA 4.0) e os códigos MIT.
Trabalhos de outros autores estão indicados nas fontes e possuem seus próprios direitos originais.
Simplificando bastante, você pode usar o conteúdo textual, de imagens e códigos criados aqui comercialmente ou não desde que compartilhe os resultados ou parte destes com essa mesma licença.
Se ficar alguma dúvida, entre contato :)